Bizcocho de yogur

Bizcocho casero para hacer con los más pequeños. Una idea para poder compartir con ellos ya que es una receta muy fácil! Una receta que pasa de generación en generación, la receta del bizcocho de yogur. Os ofrecemos la receta a pesar de que ya la tenéis dentro de cada Kit de cumpleaños Bobbidi Boo!. 

Ingredientes

1 yogur natural

Aceite de girasol (más suave) o aceite de oliva (más gustoso)

3 huevos

Harina

Azúcar

Levadura

Mantequilla

Nos lavamos bien las manitas y nos colocamos un delantal para no ensuciarnos! Precalentamos el horno a 180 grados y seguidamente empezamos:

• vertemos el yogur en un bol grande, utilizaremos el recipiente del yogur como medida para el resto de la receta
• añadimos 1 medida (con el recipiente del yogur que tenemos) de aceite
• añadimos los 3 huevos y mezclamos bien todos los ingredientes
• añadimos las 3 medidas de harina, 2 medidas de azúcar y sobre todo no olvidéis el sobrecito de levadura!

Preparar el molde untándolo bien con mantequilla y espolvoreando un poco de harina para que la masa no se adhiera durante la cocción.

Verter la masa dentro del molde, y una vez tengamos el horno a la temperatura indicada ya podemos introducir el molde y esperar 35 minutos!

Qué emoción ir viendo cómo crece la masa que han preparado ellos mismos y se va convirtiéndo cómo por arte de magia en un bizcocho, en su pastel de cumpleaños!!

Podéis hacer cobertura de chocolate, queda buenísimo!

Feliz cumpleaños!!